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ロールケーキdeケーキ読む

2017-03-13 Mon 00:00
 私は出先で美味しそうなロールケーキを見つけると、買って帰ることがあります。

 しかし最近、このロールケーキにある変化を感じます。数年前に売られていたものと比べて、確実に高く、または短く、もしくは細くなっていませんか?特に私が気になるのは長さです。うちでは1本のロールケーキを大体3㎝幅に切り分けるのですが、以前は8人分…は無理としても6、7人分は作れました。ところが最近の短いものだと4~5人分。仕方なく少し厚めにして4人分ポッキリという感じです。

 その原因は材料費の高騰などによる、コストアップなのでしょうね。その分を価格に上乗せする、もしくは価格は据え置く代わりに短くしたり細くしたりして量を減らし、間接的に値上げする。その結果、本来のロールケーキのイメージにそぐわない商品が目立つようになるわけですね。

 まぁ企業努力にも限界はあるでしょうから、ある程度の値上げは仕方ないと思う反面、高級洋菓子のような価格のロールケーキも、短すぎるロールケーキも、細すぎるロールケーキも私の中では“こんなのロールケーキじゃない!!”なのです。

 単純にコストアップ分を値上げできないということは、消費者の財布の紐もまだまだ固い、つまり景気もいまいち上向いてはいないということでしょうか?最近のロールケーキを眺めているとそんなことばかり考えてしまいます。

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